Gesundheit & Medizin

Wann ?

18:00 Uhr - 20:00 Uhr

Was ?

Insekten - Nahrungsmittel der Zukunft?

Veranstalter: Patientenuniversität MHH

Veranstaltungsort/Raum: Hörsaal M oder im Livestream: YouTube-Kanal: Patientenuniversität MHH

 

Link zur Veranstaltungshomepage: 

www.patienten-universitaet.de

 

Kontaktperson: Anabel Bornemann

E-Mail Adresse: patientenuniversitaet@mh-hannover.de

 

Gesundheitsbildung für ALLE

Referent: Dr. Nils Grabowski, Institut für Lebensmittelqualität und –sicherheit, Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover

Einige der kommerziell gezüchteten Insekten enthalten viel Eiweiß, ungesättigte Fettsäuren und können umweltfreundlicher als Fleisch produziert werden. Welche Vorteile und mögliche Risiken bestehen zukünftig bei Insekten in unserer Ernährung?

 

Offen für Interessierte